茅ヶ崎・寒川 人物風土記
公開日：2024.09.13
「ラクして備える ながら防災」の著者CAMMOCのメンバーとして活動する
三宅 香菜子さん
茅ヶ崎市在住 41歳
キャンプ通じ暮らし楽に
○…キャンプコーディネーター３人のユニット「ＣＡＭＭＯＣ」として念願の防災本を出版した。本作は普段からあるモノやサービスは日常、非日常に限らずどちらにも役に立ち、支えてくれるというフェーズフリー概念を土台に、日常の先に備えがあるとの考えから約１年間、メンバーとまとめてきた。
○…横浜市に生まれ、幼少期は茅ヶ崎で過ごした。高校、大学はカナダで６年間学業に力を注ぎ、帰国後はフードコーディネーターを目指した。２０１１年にキャンプサークルＣＡＭＭＯＣを設立。以来、キャンプと料理のコーディネーターとして活動する。キャンプとはバイトを契機に出合い、仕事をしながらノウハウを教わった。「実際にキャンプをしたらご飯がおいしくて、夜の星空がきれいでとても感動した。自然の中で寝て起きて、その気持ち良さが魅力」と屈託なく笑う。
○…月に２回は仕事でキャンプをし、家族でも楽しむ。６歳の長女は生後２カ月、次女は４カ月でキャンプデビューを果たした。夫の実家がある宮崎県には道中でキャンプをしながら行ったことも。「自然の良さ、怖さを知ることで子どもたちにとっても生きる力や学びにつながっていると思う」と、娘たちの成長に目を細める。
○…家庭料理研究家としての顔も持ち、「日々の料理を楽しむヒントは、キャンプでの料理や、いざというときにも通じる」とする。だからこそ、こうした料理法などのアイデアが、「日頃から育児や家事を頑張っているママたちの助けになれば」と願う。ＣＡＭＭＯＣとしても活動の幅をさらに広げていく考えだ。「キャンプのある暮らしが日々の豊かさにつながるよう、これからも発信し続けていきたい」
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