川崎区・幸区
公開日：2012.01.06
韓国料理に挑戦
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チャプチェの実演を見入る参加者
川崎市日韓親善協会（斎藤文夫会長）がこのほど韓国料理教室を開催した。近年の「韓流ブーム」も手伝い、大勢の参加者がオモニ直伝の料理に挑戦した。
川崎区浜町にある在日本大韓民国民団神奈川県川崎支部の多目的ホールで開かれた料理教室には、50人が参加。講師の趙良葉さんの話に耳を傾け、実演を見入っていた。
この日作った料理はチャプチェ、キムパブ（韓国のり巻き）、オイコッチョリ（きゅうりの浅漬け）の３種。佐藤誠さんは「上品にできました。練習して家族に振舞いたい」と語った。
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