神奈川区 社会
公開日：2026.08.06
中学生店長のコーヒー 斉藤分南部の地域カフェで
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辻井さんがコーヒーを淹れる様子を興味深く見守る面々
斎藤分南部町内会館で毎月第２土曜日の午前中に定期開催されている地域カフェ「サロン南の丘」で７月25日、町内の中学生２人がハンドドリップのコーヒーを来場者に振る舞った。
中学２年の辻井亮太さんが「店長」、１年の佐藤春さんが「副店長」として、民生委員などの地域の大人たちに交ざって参加した。２人は小学生だった４年ほど前から活動していたが、進学した中学では土曜日にも授業があるため参加できず、夏休みに合わせて通常枠とは別に開催された。
辻井さんが計量器など自前の道具を持参し、コーヒーをいれる役割を担当。自ら選んだブラジル産のコーヒー粉を使い、「苦味と酸味が出やすい方法」としてゆっくりと円を描くようにお湯を注ぎ、コーヒーを抽出した。佐藤さんは配膳などを担った。２人は「夏休みしか来られないが、楽しみにしてくれる人もいてうれしい」と笑顔で話した。
こだわりのコーヒーを味わった来場者からは「２人とも将来コーヒーの仕事に就くのでは」といった声が上がるなど、会場は和やかな雰囲気に包まれていた。
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