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そばで感じる夏の訪れ… 『平波そば』
天ざるそば（1,400円）とみょうがしらす（500円）
創業27年。おいしいそばと旬の素材を使った逸品料理で地域に長く愛されるのは、宮内の「平波そば」だ。そばは打ち方にこだわり、のどごしのよい独自のつるつる触感を実現。今の時期おすすめは「天ざるそば」。そばと相性抜群の天ぷらは、重たくならないよう油にこだわり、野菜とエビ、きすが入ってボリューム満点。人気メニューの「みょうがしらす」など多数な品を揃える。店主イチ押しのイカが今年は不漁だが、仕入れ状況次第では食べられるとのこと。
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平波そば
川崎市中原区宮内2-2-10
TEL:044-754-6105
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