海老名・座間・綾瀬 経済
公開日：2019.12.13
レストランさつき×武井いちご園
地産地消クッキー共同製作
「年末年始のお土産にいかが」
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高級感を意識したパッケージ
海老名市役所にある「レストラン さつき」（（株）フジランド／今井聡光料理長）と市内本郷でイチゴ生産を行う「武井いちご園」（武井哲也代表）が共同製作した「海老名いちごチョコサンドクッキー」が、12月16日（月）から市役所地下売店で販売される。
素材となる”海老名イチゴ”は、今年６月にベルギーで開催された国際味覚審査機構のコンテストで「金星２ツ」に輝いたもの。地産地消の商品で海老名の土産物を作ろうと、両者は一昨年にゴーフレットを製作していた。
２弾目となる今回のチョコサンドクッキーは、とちおとめの香りを活かして甘さ控えめにし、土産物として高級感漂うパッケージデザインにもこだわった。
両者は「年末年始に海老名を紹介する商品として楽しんでもらえれば」と話す。商品は９本入り４５０円と18本入り８８０円の２種類。問合せは市役所地下売店【電話】０４６・２３２・０６９９。
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