横須賀・三浦 社会
公開日：2026.05.15
ヨコスカクッキー １枚で大満足、本場ＵＳＡ級 オリジナルキャラも展開
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地卵を使用したクッキーやパフェを楽しめる
横須賀の地場産品を使用したビッグサイズのクッキーが、ＳＮＳなどの口コミで話題を呼んでいる。
地場の食材と名産品が揃う「いちご よこすかポートマーケット」（横須賀市新港町６）内に、今年３月オープンした「ＹＯＫＯＳＵＫＡ ＣＯＯＫＩＥＳ ＣＯＭＰＡＮＹ」。メインは１枚で満足できるアメリカンサイズのクッキーだ。
看板商品には、同市長坂の安田養鶏場の卵がふんだんに使われている。開発に携わった上間有沙店長は、「産みたての新鮮な卵の素材を生かしたクッキーを通じて、地元の食材の豊かさを発信していきたい」と商品に込めた思いを語る。米海軍基地が近くにあることから着想を得たというクッキーは、すべて手作り。全７種ある内の１番人気は、焼いてとろけたマシュマロをクッキーで挟むアメリカの伝統的なキャンプスイーツ「スモア」をイメージしたもの。口にするととろける甘さとコクが広がる。大きさからアメリカンタイプの大味を連想してしまうが、そこは繊細で優しい味わい。素材の良さをしっかり感じることができる。クッキーを添えたパフェも、単品とはまた違う贅沢感を味わえる。
店内では、オリジナルキャラクターの双子のクマが迎える。クッキーを仕込む兄の「タスティー」と看板娘で妹の「ココ」。そんなストーリーも独自の世界観を彩っている。ぬいぐるみと一緒に写真を撮るために遠方から訪れる人もいるという。「横須賀の新たな名物になれば」
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