逗子・葉山 教育
公開日：2022.10.07
逗子市立中学
湯気立つカレーに笑顔
食缶式給食スタート
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生徒たちは初日でもスムーズに配膳していた
逗子市立中学校で９月21日から食缶方式による温かい給食の提供が始まった。
給食センターではなく、事業者が自社で調理した給食を各学校へ配送。生徒たちが教室まで運び、取り分ける。学校内にエレベーターを設置すると整備費が高額となるが、市は愛川町で生徒たちが運んでいる様子を見学し、採用した。アレルギー食に対応している。市では、２０１４年からボックスランチ方式による完全給食を実施していたが、「おかずが冷たい」「アレルギー対応ができない」などの課題があった。初日のメインメニューは「チキンカツカレー」。生徒たちは手際よく皿に盛りつけ、「温かくておいしい」と平らげていた。
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