茅ヶ崎・寒川 ピックアップ（PR）
公開日：2025.12.12
鰻の常識が変わる 厳選うなぎを身近に
茅ケ崎駅北口徒歩5分「鰻の成瀬 茅ヶ崎店」
-
(左)外側はパリッと中はふわっと柔らかな食感のうなぎ上(右)笑顔の岡崎社長といつも丁寧な接客の同店スタッフ
-
「鰻の成瀬 茅ヶ崎店」は茅ケ崎駅北口から徒歩５分、エメロード商店街に昨年５月にオープンした鰻専門店。店主の岡崎保さんは百貨店などのアパレルショップで勤務した後、それまで築いた人脈を生かして自社ビルに食品スーパーを誘致するなど家業の営業職に従事した。同時に、自ら会社を設立しこれまでにステーキハウスや携帯電話ショップなどを経営してきた。新たなビジネスとして高級食材である鰻をよりお得に提供するという「鰻の成瀬」の方針に共感し、フランチャイズに加盟し茅ヶ崎店として開店した。
同店の最大の特徴は、厳選の養鰻場直送の鰻を安価で提供できること。うな重は１６００円から、ニホンウナギも１９００円からと価格設定が魅力だ。最新技術で焼き上げるため提供時間も短く、贅沢な味わいをカジュアルに楽しめる。「鰻は高級食材だから特別な日にしか食べられない」といった常識を覆す新たな挑戦に期待だ。
鰻の成瀬
-
茅ヶ崎市新栄町7-7 丸岡第二ビル 1F
ピックアップ
意見広告・議会報告
茅ヶ崎・寒川 ピックアップ（PR）の新着記事
コラム
求人特集
- LINE・メール版 タウンニュース読者限定
毎月計30名様に
Amazonギフトカード
プレゼント！ -
あなたの街の話題のニュースや
お得な情報などを、LINEやメールで
無料でお届けします。
通知で見逃しも防げて便利です！
