大井町金子の菓子工房「青い空」の和菓子『柑橘娘(かんきつっこ)』が第29回神奈川県名菓展菓子コンクール・観光みやげ品の部で最優秀賞を受賞した(今号人物風土記で紹介)。
間引きされて不要となる青みかんの皮を使い、餡と合わせてさわやかで絶妙な味付けを施した。夏場のお菓子で、現在の在庫はなし。詳しくは同店【電話】0465・83・0473へ。
足柄版のローカルニュース最新6件
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駅前再開発で協力者決まる4月13日 |
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間引きされて不要となる青みかんの皮を使い、餡と合わせてさわやかで絶妙な味付けを施した。夏場のお菓子で、現在の在庫はなし。詳しくは同店【電話】0465・83・0473へ。
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