秦野 社会
公開日：2025.09.02
寺山で秋ソバ種まき
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寺山地区で市民団体が作業（同会提供）
秦野市寺山地区で８月24日、市民団体「中丸の里山を守る会」が秋ソバの種まきを実施した。
手打ちそば石庄庵に隣接する畑を会場に、毎年夏の終わりに行う種まき。同会は地元住民のほかに、石庄庵へ食事に来ていた人らで組織し、今年も県内外から約20人が作業に参加した。メンバーたちは、秦野在来種の秋ソバの種を植えていった。同会の石井貞男会長は「秋を早く感じてもらえれば」と話した。
畑には９月下旬頃に白いソバの花が咲く予定で、11月中旬に収穫、12月上旬から新そばの提供を見込む。
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