調理実習をする参加者
オーベルグランディオ川崎ガールズ会（井上優子代表）は、非常食を定期的に食べて、食べた分を買い足す備蓄法「ローリングストック法」を学ぶ講座を７月21日、市民館で開催した。
同会は神明町のマンション「オーベルグランディオ川崎」の女性住民が東日本大震災を機に、主にマンション内のコミュニケーションを活発化させようと２０１２年から活動を始めた。
当日は、東京ガス川崎支店の花巻美保さんが講師を務め、ローリングストック法などついて講演。参加者は非常食の乾燥即席餅をアレンジした「いか飯風ごはん」や乾パンを用いた「フルーツプディング」などを作って味わった。参加者からは「予想以上においしかった」「友達にも教えてあげたい」といった感想が挙がった。
村岡美紗副代表は「親子で楽しみながら学んでもらえて良かった」と話した。
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