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都内唯一の女子?

社会

掲載号:2020年2月27日号

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 磯沼牧場(小比企町)には「おそらく都内では唯一」(東京都酪農業協同組合)というガンジー種の乳牛「ミウ」ちゃんがいる。

 ガンジーは国内でも数百頭程度とされ希少。乳量は多くないが牛乳の中でも「最もおいしい」と言われ、少し黄色みがかって見えることから「ゴールデンミルク」とも呼ばれるそう。同牧場の味へのこだわりで、同牧場やセレオ店で販売している低温殺菌牛乳「みるくの黄金律」にブレンドされている。

 「3歳。人間に例えるなら20歳くらいですね。目や鼻の周辺が肌色でポワンとして柔らかい印象です。この子はとくにかわいらしいですね」と磯沼さん。

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