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平塚版 公開:2016年8月4日 エリアトップへ

揚げカレーパン部門で金賞 高久製パン(株) 「弦斎カレーパン」

文化

公開:2016年8月4日

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弦斎カレーパンを手に高久専務
弦斎カレーパンを手に高久専務

 日本カレーパン協会(東京都港区・やすひさてっぺい総合プロデューサー)は先月11日、カレーパン日本一を決める大会「第一回カレーパングランプリ」で、高久製パン株式会社(宝町・高久榮二社長)の主力製品である「弦斎カレーパン」が東日本揚げカレーパン部門で金賞を受賞したと発表した。

 同大会では東日本・西日本地域の35店舗が入賞した。協会ホームページ上で今年3月から約2カ月、インターネットで一般投票を実施。ノミネート・本投票の2段階を経て、全国選りすぐりの店舗が焼き部門・揚げ部門の2部門で選出された。

 弦斎カレーパンは具に福神漬け、パン生地には地場産のキヌヒカリを加えることで「カレーライスのようなカレーパン」を表現している。

 同社専務取締役の高久直輝さん(39)は「都内の有名店舗と並ぶのは嬉しい。今後も変わらぬ味を目指し、新しい味にもチャレンジしていきたい」と抱負を語った。

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