大和 経済
公開日：2019.07.26
「どっ豚骨」がカップ麺に
うまいヨゆうちゃんラーメン
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カップ麺の見本を持つ千葉店長
市内上草柳の「うまいヨゆうちゃんラーメン」（千葉雄一店主）の名物ラーメン『どっ豚骨ラーメン』が、東洋水産（株）のカップ麺として７月29日（月）から全国で発売されることが決まった。
カップ麺は、講談社発行の『業界最高権威ＴＲＹラーメン大賞２０１８─19』で「名店部門 とんこつ」で１位となり、同社のタイアップ商品として販売が決まった。
１位に輝いた「どっ豚骨」ラーメンは、千葉さんがとんこつラーメンの有名店を食べ歩きたどり着いた味。「福岡ではとんこつラーメンより強い味を『ど豚骨』と呼んでいるが、その味を超えてやろうと思い『どっ豚骨』とつけた」そうだ。
今年に入ってから始まったカップ麺作りは試行錯誤の上、「店で食べたことのある人は、きっと『ニヤッ』としてくれるはず」と千葉さんも納得の出来に仕上がった。
週明けから大和の味が全国で味わえることになるが、千葉さんは「カップ麺になったのも嬉しかったが、それ以上に近所の常連さんが『行きつけのラーメン店が評価された』と胸を張って紹介してくれるのが嬉しかった」と笑顔を浮かべた
価格は１個２２０円（税抜）。いなげやなどのスーパーや量販店、セブンイレブンを除く全国のコンビニエンスストアなどで販売される。
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