逗子・葉山 社会
公開日：2026.01.30
スーパースズキヤ
｢お弁当・お惣菜大賞｣６品受賞
全社員のアイデア結集
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受賞した６商品
逗子市内をはじめ県下に11店舗を展開するスーパーマーケットのスズキヤ（中村洋子代表取締役）は一般社団法人全国スーパーマーケット協会が主催する「お弁当・お惣菜大賞２０２６」で優秀賞３品を含む計６品で受賞を果たした。
優秀賞に輝いたのは「宮城県 後藤さんの牡蠣のクリームコロッケ」「沖縄風！もずくつるつるぶっかけうどん」「湘南鯵尽くし〜杉田梅を添えて〜」の３品。入選には「ポテトサラダの紅生姜天ぷら」「彩り鹿の子寿司」「島根のどぐろ天の川重」が選ばれた。
同社は２０１３年から同賞にエントリーしており、今回で14年連続の受賞。累計で81の商品や企画が選ばれてきた。20年の「鮭と彩り野菜の茶々のり弁」と19年の「スズキヤ自家製おつまみ煮豚カツ丼」は最優秀賞を受賞しており現在も定番の人気商品となっている。
全スタッフの力集結
以前の商品開発は商品部が担当していたが、19年からは全従業員からアイデアを募集。主婦目線の「普段作っているもの」という意見を反映させることで商品開発の幅が広がったほか、若い感性がベテランでは思いつかない発想を生み出すこともあるという。22年にスイーツ部門で優秀賞となった「アボカドとコーヒーのスイーツ」は新入社員のアイデアだった。
同賞への挑戦について担当者は「お客様に良い商品を提供するだけでなく、社内の活性化にも寄与しています」と話す。例えば、特定の食材を使ったフェアの際、鮮魚部門の食材を惣菜部門で活用するなど、部門を越えた広がりも出てきているという。
担当者は「これをきっかけにスズキヤを知らなかった方にも魅力を知っていいただければうれしい」と喜びを語った。
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