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瀬谷区 あっとほーむデスク

公開日:2022.01.06

記者が見た、聞いた、感じた、を伝える
あっとほーむデスク
1月6日0:00更新

 年末からプチ料理がブームです。レシピを見ずとも作れるようになったのは、ずばり炊き込みご飯。目分量で顆粒だし、みりん、しょうゆ、油揚げ、キノコ類を入れて炊くだけ。上手くいくとおこげも出来て、それはもうたまりません。旬の大根を入れると味と食感が変化し、無限大に楽しめるのでお薦めです。次はどの料理に挑戦しましょうか。    (K)

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