厚木・愛川・清川 文化
公開日：2013.07.05
洋菓子作品展で３人入賞
浅倉心さんは最高位に
２０１３神奈川県洋菓子協会作品展が６月に行われ、市内から３人のパティシエが入賞した。
「ケーキハウス幸せの丘」の浅倉心さんは生菓子３種と焼き菓子１種で競うプティ・ガトー部門で最高位の（社）日本洋菓子協会連合会会長賞を獲得。さらに全参加者の最高位にあたる神奈川県知事賞にも選ばれ、ダブル受賞を果たした。浅倉さんは「味も見た目も楽しめるケーキにこだわり、季節の果物を使って作った。最優秀に選ばれて嬉しい」と振り返った。
また河口貴昭さん（同）がジュニア部門（一般）で銅賞に、浅羽真一さん（有限会社雅藤）が２類バタークリーム仕上げ部門で金賞に輝いた。
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