自慢の品を持つスタッフ
湘南藤沢地方卸売市場に５日、生肉卸販売と飲食店を営む（株）ジャストフーヅ＝高谷＝が新たに出店した。用田のスーパー閉店に伴い、精肉加工の作業場や物流拠点機能を移転。同市場が一般向けにも開放されていることから、木・金・土曜は店頭販売も行う。同社は「肉のプロ集団としてのプライドを持って、良品をお得な卸価格で提供していきたい」と意気込む。
同市場に精肉店が入るのは約３年ぶり。関連事業者協会は「利用者の方からの要望も強かった。これを機に来場者が増えれば」と話した。
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