鎌倉 社会
公開日：2025.11.21
おにぎり協会
日本米の魅力を世界に
全米輸に加盟
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おにぎり協会が主催する「おにぎりサミット(R)」のロゴを手にする中村代表理事
材木座に拠点を置く(一社)おにぎり協会（中村祐介代表理事＝人物風土記で紹介）が10月、(一社)全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会（全米輸）に加盟した。
おにぎりを通した和食文化の普及啓発活動を行う同協会。６月に全米輸と連携して米国ニューヨークで開催された食品見本市「Ｓｕｍｍｅｒ Ｆａｎｃｙ Ｆｏｏｄ Ｓｈｏｗ ２０２５」に参加。おにぎりの実演・試食・解説を行い、日本産米の魅力を紹介した。これを機に連携強化の機運が高まり、正式加盟となった。
農林水産省関連の輸出支援事業を担う全米輸に加盟したことで、おにぎり協会では今後、「おにぎり職人」ネットワーク等を活用した体験型コンテンツの提供や現地来場者へのプレゼンテーション、販促物・映像・デジタルコンテンツ等の制作、商品開発などを予定している。中村代表理事は「全米輸と連携することで、おにぎりを通して日本産米の魅力を世界に発信する力になれたら」と話す。
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