藤沢 社会
公開日：2011.04.29
村岡マヨやきそば
ご当地グルメお披露目
５月14日（土）一斉販売へ
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こののぼりが目印
東日本大震災の影響で販売が延期されていた「村岡マヨやきそば」が、５月14日（土）から一斉販売される。
村岡マヨやきそばは、昨年11月に開催された「湘南藤沢ご当地グルメコンテスト」の13地区部門でグランプリを受賞。村岡地区を中心に、19店舗で販売される。
マヨやきそばの特長は、具と麺を一緒に炒めず、パリッとした食感に仕上げること、麺をマヨネーズで炒め、オイスターソースで味付けすること、仕上げにラー油をかけることの３つ。調味料の配合や価格は自由で、各店舗のオリジナルだ。
販売店舗など、詳細はホームページ【URL】http://www.city.fujisawa.kanagawa.jp/sangyo/page100032.shtmlへ。問・村岡地域経営会議【電話】０４６６（２３）０６３４
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