藤沢版 掲載号:2017年11月17日号
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記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 11月17日0:00更新

 古久家の経営は挑戦。人気の和菓子を辞め、お客から10年間毎日尋ねられたそうだ。そんな勇気と先見の明があったからこその70年。ただ創業家は「すごいのは支え続けて下さるお客様」と低姿勢。見習いたい。(駿)

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