(PR)
10月10日は「マグロの日」 ついに見つけた！美味しいまぐろ屋 取材協力／まぐろ間二
同店名物の特上ぶつ切りが山盛りに！
いつも通る道で、常にお客さんでいっぱいの魚屋さんがある。人気の秘訣はなんだろう？店主の平井孟男さんに話を聞いてみた―。
平井さんによると、「近くの人に旨いマグロを食べてもらいたい」と思い、15年前、天然の良質なマグロを安く提供しようと「間（・）口二（・）間」から始めたので、屋号が「間二（マジ）」となったそう。
築地市場からマグロを丸ごと仕入れており、品ぞろえも抜群だ。なぜ養殖物を置かないのかという質問には、「あるお医者さんの団体旅行でマグロの養殖場見学に行った際、その餌に抗生物質が大量に入っているのに全員が驚いたようです。身体に害はないようですがその後食べなくなったそうで。そんなこともありまして、当店では天然モノにこだわっています」と平井さんは答えてくれた。美味しさだけでなく、食べる人の健康にも気を配っているのだ。
そして平井さんはこう言った。「お客様との会話の中で、『この店の魚が食べられたら男も一人前よ』という言葉をもらった。15年もやってきて、こんな嬉しかったことはなかったね」。そして「儲からなくて良いから、旨いマグロを安く売って、大勢の人に食べてもらいたい。その一心だよ」と顔をほころばせた。
なるほど、たくさんのお客さんが付く理由がわかった気がする。
■まぐろ間二（マジ）
【電話】０４２・７９３・７７１０
（住）町田市木曽東４の28の17
（営）10時〜19時（休）水曜日
話を聞いた店主の平井孟男さん
|
|
まぐろ間二
町田市木曽東４-２８-１７
TEL:042-793-7710
町田版のピックアップ（PR）最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
