三浦 経済
公開日：2021.02.05
まるでロールキャベツ
ご当地ハンバーグ発売
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ソースにキャベツをたっぷり使用（同社提供）
「イシイのミートボール」などで知られる石井食品株式会社（千葉県）は、このほど「神奈川三浦のキャベツを使ったトマトソースハンバーグ ロールキャベツ風」を発売した。
甘みとふんわりとした食感が特徴の三浦産キャベツを使用。酸味のあるトマトソースで、ロールキャベツ風に仕上げた。
２０１６年から「地域と旬」を切り口とした地域活性化に取り組む同社。これまで約30の産地とご当地食材を使った商品開発を行っており、三浦では市と農業協同組合と連携し、特産品のキャベツの良さをいかしたハンバーグを考案した。
希望小売価格は２００円（税抜）。４月末頃まで県内スーパーや同社ＥＣサイトで購入できる。
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