鎌倉 経済
公開日：2023.10.20
「鎌倉ドッグ」を名物に
鎌倉商工会議所が始動
地元のソーセージを使ったホットドッグ「鎌倉ドッグ」で地域を盛り上げようと、鎌倉商工会議所は10月から参加店を募集している。
鎌倉ドッグは、（株）鎌倉ハム富岡商会がプロジェクトのために作ったソーセージ（18cm）を用い、15cm程度のパンを使用。守護・地頭が任命された年で、鎌倉幕府が成立した年とも言われる１１８５年にかけて、18cmや15cmといった商品サイズの基準を設けた。トッピングなどは鎌倉らしさを感じさせるもの。
応募は、商工会議所の会員に限る。応募し、認定された店舗から随時販売。認定されるとロゴ＝写真＝が使用できる。（問）商工会議所【電話】０４６７・２３・２５６３
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