さがみはら中央区 教育
公開日：2012.02.02
向陽小
有名シェフとクッキング
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シェフの技に感心
都内ホテルの中国料理店「翡翠宮」の点心料理長・知井康宜（ともいこうぎ）シェフを招いて先月28日、向陽小学校（小川瞬治校長）で親子ふれあい料理教室が開催された。
当日は20組以上の親子が集まり、シュウマイと亀の形をした焼き菓子を調理。知井シェフが普段の料理にも活かせるアドバイスを紹介しながらレシピを説明すると、熱心に聞き入る母親の姿も見られた。同校では「子どもたちが、毎日ご飯を作ってくれるお母さんのお手伝いを楽しんでやってくれるようになれば」と期待を込めていた。
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