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美味しいひと工夫学ぶ コーヒー講座 参加募集

文化

掲載号:2020年10月30日号

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お湯の入れ方を解説(同館提供)
お湯の入れ方を解説(同館提供)

 コーヒードリップについて学べる講座が12月2日(水)、しんゆり交流空間リリオスで開催される。参加者を募集中。要事前予約。

 「どなたでもわかりやすいコーヒードリップ講座 初級編」と題し、焙煎工房MiLL(多摩区)の山崎晴久さんが講師を務める。「お客様の好みにあわせて焙煎してコーヒー豆を提供する」という山崎さんが丁寧に解説する。

 時間は午後2時から3時。参加費500円(土産つき)。定員12人。保育なしだが子連れ可。持ち物はエプロン、手拭きタオル、筆記具。

 申し込みはリリオスHP(https://www.lirios.jp/)、【電話】044・281・5036(平日午前9時から午後5時)。

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