記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 3月4日0:00更新
黒川青少年野外活動センターで行われた「みそづくり体験」。大豆からみその仕込みを行った。出来上がるまでに要する時間は、半年から１年。時間をかけてモノづくりを体験することで、本物を知ることができ、モノの価値がわかる。取材を通して、改めてそのことを実感した。 （な）
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