三浦 社会
公開日：2023.01.20
ご当地ハンバーグ販売
三浦産キャベツ使用
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｢高清会｣の(左から)鈴木健一さん､清水孝幸さん､加藤直樹さん､鈴木靖浩さん
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「イシイのミートボール」などで知られる石井食品（株）（千葉県）は、きょう１月20日から「神奈川三浦のキャベツを使ったハンバーグ トマトソース ロールキャベツ風」＝写真右上＝を全国販売（２月１日（水）〜）に先駆け、神奈川県限定で発売する。
「地域と旬」を切り口とした地域活性化に取り組む同社は、これまで国内各地の産地とご当地食材を使った商品を開発。三浦市と市農業協同組合と連携し、規格外や需給バランスの調整を理由に大量廃棄されていたキャベツを使用したハンバーグを考案した。市内の生産者グループ「高清会」とタッグを組み、甘みとふんわりとした食感が特徴の三浦産キャベツと酸味のあるトマトソースが絡む商品だ。
希望小売価格は２００円（税抜）。オンラインストアなどで購入できる。
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