「市民の台所」として親しまれながらも2017年6月に閉鎖した「相模原綜合卸売市場」。その中に出店していた「山石水産」が、かつて市場があった東淵野辺で7月1日から鮮魚店として再スタートする。
以前と同じ地域での再開には、「市場が無くなって困っている近隣の人々の助けになれたら」との思いがあったという。同社代表の内田裕之さんは、「市場の時と同じように新鮮で良いものを提供できるように頑張っていきたい。一緒に地域のために働いてくれる若い人も募集しています」と話している。
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