鎌倉 ピックアップ（PR）
公開日：2021.09.24
地元鎌倉３世代に愛されるハンバーガー
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人気の「ドラゴンバーガー」１１８０円（税込み）
｢おじいちゃん、おばあちゃんから子供たち３世代に食べてもらえるバーガーを」。開業１年となる｢ドラゴンバーガー鎌倉店｣オーナーの中島さんは、「地元の皆様が大切」と話す。
作家としてまたＦＭヨコハマに人気番組「井内由佳のしあわせスパイラル」を持つ社長(井内由佳さん)のファンだった縁で昨年８月に転業。ロンドンのハンバーガー世界大会２連覇のアダム・ローソン氏がレシピを監修。ミディアムレアに焼き上げた牧草牛の赤身肉は脂っぽくなく、フワフワのバンズとの相性も抜群なうえ、新鮮野菜や漬物をふんだんに組み合わせたその味を楽しむ60代、70代の常連客も多く、「おばあちゃんが好きだから」とテイクアウトする20代も。
｢事前のお電話で時間に合わせて焼き立てをお渡しします｣と中島さん。10月31日（日）までタウンニュース持参で定価３５０円のソフトドリンクＳかポテトフライＳをサービス(ハンバーガー注文の場合)。
■ドラゴンバーガー鎌倉鎌倉市小町２の10の１(瀬戸橋横)※目印は人力車の人【電話】０４６７・２３・０３１７（営）11時〜18時(ランチ 11時〜14時)月曜定休
ドラゴンバーガー鎌倉
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鎌倉市小町2-10-1
TEL:0467-23-0317
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