江戸東京野菜の「八王子しょうが」を使ったジェラートが登場＝写真／セレオ磯沼牧場。「甘すぎず、爽やかでコクがある。刻んだしょうがのツブツブ食感が楽しい」と10月の八王子フードフェスティバルで初販売された際は用意した３００個が完売するなど話題になっている。製造を手掛けるのはダ ルチアーノ（堀之内２の16の９）で、使っている牛乳は磯沼ミルクファーム（小比企町）の「みるくの黄金律」という「八王子産」で完結した逸品。企画・販売は多摩・八王子江戸東京野菜研究会。セレオ磯沼牧場とダ ルチアーノで販売中。定価４００円。
