お気に入りの場所から中心街を眺める白柳さん
八王子を愛する人たちに「この景色」を贈りたい――。そんな思いで今月16日にオープンした「隠れ家」が暁町の高台にある。ワインを楽しめるダイニングバー、身体と心を癒すエステルームなどを完備し、八王子の中心街を一望できる「ＴＨ（ザ）Ｅ ＧＲＡＮＤ（グランド） ＨＩＬＬＳ（ヒルズ）」だ。約４年前。代表を務める白柳直美さんが「縁」あってこの地を得て、眺めた景色に衝撃を受けたことがオープンのきっかけとなった。「なんて綺麗。こんな場所があったの」。八王子生まれの白柳さんにとっても「見たことのない八王子」があった。以来、この美しさの虜となり、この丘に立つたびに「多くの方とこの美しさを共有したい」という思いが強くなっていったという。その思いを叶えるために見つけた答えが、景色を楽しみながら安らげる場所の提供。それが一番「八王子の街」を堪能できると考えたのだ。元々、飲食店を開きたいという夢をもっていたこともあり、大好きなワインと共に食事を楽しめるダイニングバーをつくることを決め、より多くの「癒し」を提供できるようにエステルームやダンス、カラオケを楽しめる音楽スタジオも併設した。「ここに来ると八王子好きの仲間に出会える、そんな場所にしていきたいですね」
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