一之宮の仕出し弁当店「俵屋」で働く齋藤正樹さん（43）が、料理教室風の動画を発信している。コロナ前から準備していた企画で、これまで舞茸料理や玉子丼など10本ほどの動画を配信した。監督は長女（14）と次女（11）、姪（17）の３人。スマホに内蔵されたアプリで編集しながら「今のコメント言い回しがおかしい」「今セリフをかんだね」など、納得いくまで撮り直す。「監督たちは厳しいですね。家族で料理を楽しんでもらうきっかけになれば」と齋藤さん。「作ったよ」という視聴者の反応もやりがいという。
ＹｏｕＴｕｂｅで「料理人齋藤正樹」検索で見られる
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