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「たか亭」秘伝の味噌 手軽に、美味しく、健康に
野菜や肉・魚に添えるだけで、風呂吹き大根や野菜炒め…に早変わり。健康に気遣って、はちみつ・生姜・ごぼう・みょうが・大葉・青唐辛子・山椒・長ネギなど８種の素材を調合。
鵠沼の料理店「たか亭」が、秘伝の味噌『恋女房』の販売をスタートさせた（１６０ｇ・税込６００円）。
同味噌は野菜や肉、魚、ごはんに添えるだけで、風呂吹き大根や野菜炒め、焼おにぎり、味噌田楽へと早変わりする優れもの。手軽に本格料理にグレードアップするので、忙しい主婦や「家庭でも、たか亭の味を」といった人から、早くも注目が集まっている。
健康を気遣う方に
からだに優しい素材にこだわり、良質なビタミンを含むはちみつ、コレステロール分解効果があるごぼう、抗酸化作用のある生姜ほか大葉や青唐辛子など計８種類を調合。上品な甘さと辛さが絶妙に絡み合い、口の中で広がるコクと旨みはクセになる美味しさだ。まずは一度ご賞味あれ。
■たか亭
【電話】０４６６・３４・６５３１
藤沢市鵠沼海岸６の17の14（営）ランチ11時半〜15時、ディナー（金土日祝のみ）17時〜21時（休）月・第３火曜、ＨＰ「たか亭」で検索
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