桜道沿いに店舗を構えて5年、西川七菜代表が妹と2人で店を切り盛りする。
1階は無農薬野菜や無添加調味料を使ったオーガニック料理などを提供するカフェで、厳選した調味料なども販売している。2階はフリースペースでワークショップなど様々な用途に利用され、同店主催の料理教室も開催している。
「妹も私もオーガニックで育った。特別なきっかけがあった訳ではなく、日常の延長で店を始めただけ」と西川代表。木を基調としたぬくもりを感じる同店には、木材の塗料に化学物質を使わないなど、優しさが随所に溢れている。「オーガニックへの意識が高まってきている。求めている人の役に立つよう良いものを紹介していきたい」と笑顔で話した。
(住)出口町12の68
【電話】0467・38・4308
|
<PR>
茅ヶ崎版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|