プロの丁寧な指導で、初めての人も上達
相模原調理師専門学校（中央）が毎月１回程度のペースで開催する「初心者の為の手打ちそば教室」が、主婦や年配者など、幅広い世代から好評を得ている。
講師は、そば打ち専門の指導者やそば打ち指導の経験豊富な同校卒業生ら。予約制。費用は２０００円。時間は午後２時30分から４時30分。エプロン・持ち帰り容器持参。申込みや問合せは同校【電話】０４２・７５８・０８５０まで。
なお、年越しそばに間に合う年内の開催は次のとおり（要予約）。 10月13日（土）、11月10日（土）、12月15日（土）となっている。
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