大磯・二宮・中井版 掲載号:2017年9月1日号

まろやかオリーブ茶 経済

二宮産 製法変え新作

二宮産オリーブ茶
二宮産オリーブ茶
 町内の栽培農家が3月に販売を始めた、二宮産オリーブを使った健康茶の第2弾が完成した。

 オリーブオイルを自家生産するユニバーサル農場で春先に枝を剪定し、約4カ月乾燥させた60kgの葉を焙煎。商品化第1号となった、まつき農園の生葉を蒸して加工したお茶と比べ、オリーブ独特の渋味が少ないという。冷茶でも楽しめる。

 葉には鉄分やビタミンEなどの栄養素が含まれ、ポリフェノールの一種のオレウロペインは抗酸化作用や血圧を下げる働きなどがあるといわれる。

 販売数3500袋。1袋500円。駅前町民会館内の「にの屋」で扱っている。

 問い合わせは二宮町観光協会【電話】0463・73・1208。

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