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神戸屋キッチン ルミネ藤沢店 長田有起さん ベーカリーＷ杯で世界に挑戦 ７月４日〜６日 期間限定 記念セールも開催！
【1】フランスパンに模様をつける長田さん【2】人気のパンの数々。なかでもテレビ番組で１位にランキングされたアーモンドペストリーは絶品【3】５月に中国広州で開催されたアジア予選に出場したときのメダル
１９９２年からフランスで始まったパンの技術・スピード・芸術性を競う世界大会「ベーカリーワールドカップ」のアジア代表に、神戸屋キッチン ルミネ藤沢店の長田有起（ながたゆうき）さんがこのほど選ばれた。
「食べて美味しいパン」これが長田さんのこだわり。「いじりすぎないのがポイント。美味しいのはもちろん、見た目にも気をつかう」と試行錯誤を重ねる。
ワールドカップへ向け長田さんは、「アジア予選では、思い通りに作れなかった部分もあるので、もっとレベルアップして自分の納得いくパンを作りたい」と意気込みを話している。
ワールドカップは、２０１２年３月にフランスパリで開催される。
７月４日〜６日記念セール開催
テレビ番組で紹介されるなど話題を呼んでいる「神戸屋キッチン ルミネ藤沢店」。同店では、ワールドカップ出場記念セールを開催！暑い夏にさっぱりした味わいが人気の「オレンジ＆レモンのスコーン」が２１０円→１６８円、ボリュームたっぷり「贅沢バラエティサンドイッチ」５８８円→４７０円に。
さらにお得な情報として、毎月12日の「パンの日」には、５００円以上（税込）お買い上げのお客様に、２００円金券を１枚プレゼント。
同店のパンはイーストフード・乳化剤を使わず、手作りにこだわる。時間と労力を惜しまず、小麦の持つ「自然の美味しさ」を引き出している。思わず食べたくなるこうばしい香りが店内に広がる。「二度と同じパンは作れないが、毎日変わらぬ美味しさを届けようと努力しています」と同店。この機会にぜひ一度ご賞味あれ。
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