藤沢版 掲載号:2011年12月9日号
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豊島重義シェフ来る 「魚醤」楽しもう

文化

 藤沢駅南口のマタリビル地下1階「レトロ新橋系餃子家」で12月21日(水)、「湘南魚醤料理IN餃子家」が行われます。主催は同店と鵠沼地区地域経営会議。

 時間は午後2時から4時(定員20人)、5時から7時(10人)、7時から9時(10人)、9時から11時(10人)の4回開催。会費は1000円です。

 当日は新宿の「アジアンセレクトダイニング」から豊島重義シェフが特別参加。豊島氏は2010年のぐるなびBEST OF MENUユーザー賞・功労賞を受賞するなど活躍しています。「有名飲食店による魚醤料理とビールなどのワンドリンク付き。魚醤のサンプルも持ち帰りOKです」と主催者。

 問合せは湘南セールスプロモーション【電話】0466(25)1035まで。
 

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