藤沢版 掲載号:2012年7月20日号
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鴨南ばんから冷やしそば サークルKサンクスで販売

経済

 湘南台駅西口の「そば處元祖鴨南ばん」が監修した「冷やし鴨南ばんそば」が17日から、全国のサークルKサンクスで順次販売されている。価格は1食税込450円、8月13日(月)までの限定販売。

 同店は1810年に「鴨南蛮」を考案して以来、200年以上にわたり伝統の味を受け継ぐ老舗そば屋。同店では今年1月、同コンビニから「鴨南ばんそば」を販売。好評だったことから、第2弾企画となる「冷やし鴨南ばんそば」の発売が実現した。

 今回の監修にあたり8代目店主の小林敦広さんは看板メニューである温かい「鴨南ばんそば」から味が別物にならないように気を付けたという。「全国各地で『鴨南ばん』の味を楽しんでもらえることは職人として嬉しいことでもあり、チャレンジでもある」と力強く語った。

 商品に関する問合せはサークルKサンクスお客様相談室【フリーダイヤル】0120・500・394へ。
 

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