にんじんや枝豆が入ったパンを持つスタッフ
藤沢市の中学校給食のレシピを活用し、長後製パン（株）（高倉）が「にんじんしりしり」を使った総菜パンを完成させた。あす５月28日（土）、29日（日）に藤沢市民会館で開催の「ふじさわ産業フェア」のロワール光月堂ブースで初お披露目する。
同社が市学校給食課の紹介を受け、藤沢市の栄養士がレシピを手掛ける配達型給食の人気メニュー「チキンチキンごぼう」を総菜パンとして３月に商品化。「学校給食の味を生徒以外も楽しめる」と好評を受け、第２弾として製作した。
七穀の入ったパンに沖縄の郷土料理にんじんしりしり、ツナ、枝豆をごま油で和えた具が入っている。１個税込２００円。同社の齋藤伸一代表は「給食では脇役的の存在だが、主役になるようアレンジした」と話す。
30日（月）からはロワール光月堂（本店、大庭店）でも販売。今後市内のほか６店舗（ベーカリーフレンド、ベーカリーブラウン、ベーカリークロワッサン、パナケナケ、安村富貴堂、湘南堂）でも、各店舗オリジナルのにんじんしりしりパンの販売を計画中という。
|
|
＜PR＞
藤沢版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
