スポーツに取り組むジュニア世代の保護者らを対象にした「スポーツ栄養講座」が２月23日（土）と３月２日（土）、藤沢市内で開かれる。市の主催。専門家を講師に招き、「勝つための食事」を学ぶ。
講師は公認スポーツ栄養士で、ＮＰＯ法人湘南栄養指導センター理事の鈴木佳子さん。練習だけでは賄いきれない、スポーツで成功するための食生活やスポーツ選手向けの献立などを指南する。
理論編（２月23日）と実践編（３月２日）の２本立て。理論編では「成長期の食生活や補食、水分補給について」をテーマに学ぶ。秩父宮記念体育館で午後２時から４時。先着30人で参加費５００円。ミニ実習やパラスポーツの「ボッチャ」体験もある。
実践編は調理実習。東京ガスキッチンランド湘南（片瀬）を会場に「豚肉のアップルジンジャー煮込み」など４品を作る。スポーツ選手向けのアレンジレシピも。午前10時から午後１時30分。先着16人で参加費千円（対象は高校生以上）。
いずれも必要事項を明記し、２月８日（金）までにファクスまたはメールで市スポーツ推進課まで申し込む。問い合わせは同課【電話】０４６６・５０・８２４３へ。
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