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記事で紹介した善行のガイドブック。原稿を執筆した山下健さんは「昔から住んでいる人も、新しく移ってきた人も楽しめる幅広い内容」と自信有りです。中には昭和初期の食生活を紹介した資料も。当時は蜂の子(脚長蜂)も食べていたようです……直接関係ないですが、こういう資料で「貴重なタンパク源」という表現があった場合、十中八九それは虫ですよね。(JS)
藤沢市辻堂神台2-2-41 0120-59-6999
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タウンニュース藤沢編集室