記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 3月24日0:00更新
湘南学園小の地産地消は、知識の詰め込みではない「生きた授業」だと思う。食べたもので身体が作られること、食の安全性、医食農同源について子どものころから学べば、摂食障害や病気に苦しむ人はずいぶん減るし、医療費削減にもつながる。藤沢には直売所も多い。もっと多くの人に地産地消が広がればいい。(絵)
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