「人気は特注の生パスタ！」と篠田オーナー
心地良い潮風に吹かれながら料理やコーヒー、お酒を楽しむイタリアなどの港町をイメージしたバール「サウザリー」。２００６年のオープン後、「料理が美味しい」と口コミで広がり、「茅ヶ崎といえばサウザリー」などと雑誌に取り上げられる人気店となった。
同店の強みといえば、料理の他にコーヒーがある。もともと輸入業に携わっていたオーナーの篠田琢さんが、その経験を生かして海外のロースターからコーヒー豆を直輸入。香り高いエスプレッソなどを楽しむことができる。料理は、明るく弾ける笑顔が印象的な妻のレイさんが担当。「茅ヶ崎ならではのゆったりした雰囲気を大切にしながら、長く続けていきたい」
（住）共恵１の４の16
【電話】０４６７・８２・９９８１
|
|
＜PR＞
茅ヶ崎版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
