「自信作が認められてうれしい」と河合さん
香川駅前に本店を置くせんべい製造元(有)三河屋（河合幸雄代表取締役）の「蜂蜜おかき」が「日本産・安心・美味しさ」を兼ね揃えた良質な製品に与えられる「食の３重丸」に認定されることが決まった。認定有効期間は、２０２１年１月１日から12月31日まで。
同事業は、主催の一般財団法人雑賀技術研究所（和歌山市）が定めた厳しい審査基準をクリアした品を「食の３重丸 認定製品」として推奨するもの。国産農産物の自給率向上をはじめ、環境への配慮、食の安心・安全を狙い、２００９年から実施されている。13回目となる今回は１０３社・２２８製品が認定された。
50年のベストセラー
甘辛醤油が香る「蜂蜜おかき」は、口当たりがさくさく柔らかい揚げ煎餅。昭和40年ごろに河合さんの父が手掛けたベストセラー商品で、これまでにも数々のコンクールで金賞を受賞してきた。
河合さんは「使用する砂糖や醤油などの成分表まで求められるなど、あまりの厳しい審査に驚いた。父の代から長年愛されてきた自信作が認められて嬉しい」と語った。
商品は、１４０ｇ入り３２４円税込〜。香川駅前本店、エメロード茅ヶ崎店などで購入できる。
蜂蜜おかき（１４０ｇ入り）３２４円税込〜
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