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藤沢版 公開:2024年5月18日 エリアトップへ

子どもらに自慢の味届ける 藤沢市辻堂ラーメン店 匠人いとう

社会

公開:2024年5月18日

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ラーメンを楽しむ子どもら
ラーメンを楽しむ子どもら

 地元ラーメン店、匠人いとう(伊東勝代表・辻堂元町1の1の31の5)は2日、児童養護施設・聖園子供の家の子どもたちおよそ40人を店舗に招待し、自慢のラーメンなどを振舞った。

 女将の伊東絵理香さんが発案し、2021年から続く社会貢献事業で、今年で3回目。伊東代表は「子どもたちが大きくなっていて成長も実感できて嬉しかった」と目を細めた。

 当日は看板メニューのラーメンに加えチャーシュー丼や、特別に浜名湖産のうなぎを使ったうな丼も提供。ラーメンは3杯おかわりするツワモノがいるなど70杯あまりが出たほか、代表自らが炭火で焼き、独自のたれで味付けしたうな丼は「初めて食べた。美味しい」という声が上がっていた。

 施設長の野際良介さんは「伊東さんらみなさんフレンドリーに接してくれて子どもたちも心から楽しんでいた。心から感謝したい」と話した。

 同店は化学調味料や食品添加物をつかわず、具材もオーガニックにこだわった健康食品としてのこだわりのラーメンを提供。人気を博してる。

提供された匠人いとうの自慢のラーメンとチャーシュー丼
提供された匠人いとうの自慢のラーメンとチャーシュー丼

㈱平和堂典礼

藤沢市辻堂神台2-2-41 0120-59-6999

https://heiwadou.com/sp/

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