八重桜で発泡酒 酒販組合が開発
平塚酒販協同組合は、秦野市の特産品の一つである千村地区の八重桜の花を使用した発泡酒「八重桜の里」を開発した。同組合に加盟する平塚・大磯･二宮･秦野の酒販店で販売されている。
新たな特産品で地域を活性させようと開発された「八重桜の里」は、３１０ミリリットルで４２０円（税込）。１０００本限定。今年４月に咲いた八重桜の花を搾って発泡酒に入れた。見た目は美しい桜色で、口当たりのよい上品な味。ほんのり桜の香りが漂ってくるのが特徴だ。 問い合わせは同組合【電話】０４６３・３４・１１２０。
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