商品を紹介する田中店長
地元農産物の消費拡大を目指すＪＡ湘南が、このほど規格外品を活用した「湘南ゴールド＆くりまさりバウムクーヘン」と「湘南ゴールドポン酢」を商品化した。販売開始から売れ行きも好調だという。
湘南ゴールドは、今村温州とゴールデンオレンジを交配して開発された品種で、柑橘系の爽やかな香りと甘さが特徴。ＪＡ湘南管内では、主に二宮町や大磯町で生産されている。２０１９年度の出荷量は２・６トン。
一方、クリマサリは平塚市大野地区で栽培されているサツマイモで、名前の由来になったと言われる「栗より勝る」まろやかな甘さが特徴。昨年度の出荷量は13トンだった。
商品化された２品は、素材の持つ甘みや香りといった風味を楽しめるように仕上げた。販売開始に向け、バウムクーヘン４００箱、ポン酢２０００本を製造した。
販売を行っているＪＡ直売所「あさつゆ広場」の田中祐輝店長は「どちらもおすすめ。ポン酢は冷しゃぶサラダにぴったり」と笑顔を見せた。
価格は「湘南ゴールド＆くりまさりバウムクーヘン」１箱（２本入）税込６５０円、「湘南ゴールドポン酢」税込３８０円となっている。
大磯・二宮・中井版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
