そば打ち見学と試食 菖蒲荘で利用者ら
目の前でそば打ちを見学
社会福祉法人むつみ会菖蒲荘（三廻部５１０）で13日から15日の３日間、そば打ち見学会と試食会が行われ、入所者、ショートステイ合わせて46人が参加した。この催しは入所者の家族の外山誠信さん（堀山下）の好意で行われた。
参加者は、そばが打ちあがるまで昔話に花を咲かせ、自分でそばを打った話や、隣近所に配った話など昔を思い出していたという。
その後行われた試食会では、打ち立ての新そばに感激の声を上げ、おかわりをして味を楽しんでいる人もいたという。
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田原ふるさと公園野菜直売研究所0463-84-1281／そば処東雲0463-84-1282 https://www.kankou-hadano.org/pointinformation/pointinformationguide/point_tawarafurusatokouen.html |
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