秦野版 掲載号:2012年11月22日号
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そば打ち見学と試食 菖蒲荘で利用者ら

目の前でそば打ちを見学
目の前でそば打ちを見学

 社会福祉法人むつみ会菖蒲荘(三廻部510)で13日から15日の3日間、そば打ち見学会と試食会が行われ、入所者、ショートステイ合わせて46人が参加した。この催しは入所者の家族の外山誠信さん(堀山下)の好意で行われた。

 参加者は、そばが打ちあがるまで昔話に花を咲かせ、自分でそばを打った話や、隣近所に配った話など昔を思い出していたという。

 その後行われた試食会では、打ち立ての新そばに感激の声を上げ、おかわりをして味を楽しんでいる人もいたという。
 

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